たまごふわふわとかいう料理について調べてみた
なんか話題になっているみたいですね、たまごふわふわ。
一体、どんな料理なのか調べてみました。
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静岡県袋井市のご当地グルメ
もともとは、江戸時代にこの地にあった宿が、朝食として出していたのが起源なんだそうです。
当時でも、一部の人しか食べられない、貴重な料理だったそうです。
現在では、市をあげてご当地グルメとして売り出しているそうです。
どんな料理？
お出汁をはった土鍋が沸騰したところで、よく混ぜた卵を入れて蓋をして蒸らす。
たったこれだけで、ふわふわの「たまごふわふわ」が出来上がり。
って簡単そうですが。
そのふわふわ加減がポイントで、なかなか素人に再現するのは難しいとか。
どうですか、ちょっと想像したものと違ってませんでした？
ここで食べられます！
日帰り温泉 遠州 和の湯
袋井市諸井2022-3
時間 10:00～23:00
休日 年中無休
静岡県 掛川市 磐田市 菊川市 御前崎市 森町 日帰り天然温泉 遠州和の湯 ふぐ料理
名代手羽先唐揚 おとうちゃん
袋井市高尾町12-5
時間 17:00～23:20（ラストオーダー）
休日 月曜
[名代手羽先唐揚]おとうちゃん
お食事処 山田
袋井市豊沢2750
時間 10:00～16:00
休日 木曜
法多山門前のお食事処山田
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